Ζήνα Λυσάνδρου-Παναγίδη
“Νιώθω ευλογημένη, γιατί έχω φίλες χαρισματικές και ταλαντούχες, όπως η καλή και ευγενική κ. Μάρω Χατζηστεφάνου, Καραβιώτισσα βέρα, σύζυγος του συναδέλφου μου Δημάρχου Καραβά, η οποία μού έκανε ένα όμορφο δώρο, καμωμένο με αγάπη από τα χεράκια της. Κι εγώ ανταπέδωσα με πουρέκια της σάτζιης, με χαλλούμι και κόλιαντρο, όπως μου έμαθε η αγαπημένη μου κ. Μαργαρίτα Γεωργιάδου.”
