Σήμερα δυο αδελφικές μου φίλες από το Λευκόνοικο, η Νίκη Παττίχη και η Μαρούλα Παρασκευά ήρθαν στο σπίτι μου και με βοήθησαν να ετοιμάσουμε κολοκοτές και σπαναχωτές νηστίσιμες τις οποίες στο Λευκόνοικο λέγαμε “σσιεπαστές”. Είναι κι αυτές μέρος της κουλτούρας που φέραμε μαζί μας.
