Κυρίως, όσα πρόσφερε στους πελάτες του εστιατορίου του ο μ. θείος μου, Κάκος του Πανάου και η πανάξια θεία μου, η Χρυσή. Ετοιμάσαμε τταβάν και συκωτάκι, “βλαγκούδιν”. Επίσης, “σσιεπαστές” , δηλ. νηστίσιμες σπαναχόπιτες με λίγο πουργούρι, Τέλος, φτιάξαμε την αγαπημένη μας “σιαρλόττα”.
Το γενικό πρόσταγμα είχε η αγαπημένη ξαδέλφη μου, κ. Γιώτα Λυσάνδρου-Νικολαΐδη. Δίπλα της η καλή μου φίλη, κ. Αντρούλα Κουρή-Φραγκοπούλου.
Περάσαμε υπέροχα με μυρωδιές και θύμησες του Λευκονοίκου μας!
