Ευχαριστούμε από καρδιάς το Ρ.Ι.Κ., την παρουσιάστρια της εκπομπής “Γευστικό ταξίδι” στο Ρ.Ι.Κ. 1, κ. Χρύσω Λέφου, όπως και τον σκηνοθέτη κ. Μενέλαο Χατζηστυλλή που μας φιλοξένησαν σε πέντε εκπομπές στις οποίες παρουσιάσαμε κάποιες από τις συνταγές που μας αρέσουν και τις μάθαμε στην κωμόπολή μας.
Ταυτόχρονα, θυμηθήκαμε ανθρώπους, ήθη και έθιμα, τον τρόπο της ζωής μας, την ακμή και την ευδοκίμηση του Λευκονοίκου μας από τις αρχές του 20ου αιώνα, όταν μεσουρανούσε στο στερέωμα της κυπριακής υπαίθρου και ήταν πνευματικό, πολιτιστικό, οικονομικό και εμπορικό κέντρο από το 1900.
Σήμερα στην τελευταία εκπομπή η καλή μου φίλη, κ. Κατίνα Παπαπέτρου-Αγαθοκλέους, μας ετοίμασε κολοκοτές και σσιεπαστές( σπανακόπιτες νηστίσιμες), κι εγώ τελείωσα με διπλοπισιήδες.
Τα τελευταία λεπτά φορτιστήκαμε συναισθηματικά με κάποιους στίχους από τα ποιήματα της αείμνηστης φιλολόγου μας, Κυριακής Σούγλη-Παρασκευά, που απάγγειλα στη μνήμη της.
Αγαπημένη μας Χρύσω, σε ευχαριστούμε για πολλοστή φορά για την αγάπη και την καλοσύνη σου, την ευγένεια και την αρχοντιά της ψυχής σου. Οι Άγιοί μας να σας σκέπουν και να σας ευλογούν όλους και όλες στην εκπομπή σας για την ευκαιρία που μας δώσατε να παρουσιάσουμε το Λευκόνοικό μας!
