Μία από τις πιο όμορφες κοπέλες του Λευκονοίκου πέρασε στην αθανασία. Η Φλωρεντία Παπαπέτρου, του Λούκα και της Κυριακής, 91 ετών. Νυμφεύτηκε τον Γεώργιο Πιερή από την Ακανθού και μετανάστευσαν στο Λονδίνο. Εκεί τη θαύμασαν για την ομορφιά της και τη θεωρούσαν ηθοποιό σαν την Ελίζαμπεθ Τέιλορ. Δεν είχε μόνο ομορφιά η Φλωρεντία μας. Ήταν ένας καλότατος, γλυκύτατος, ευπρεπής, χαμογελαστός, ευγενέστατος άνθρωπος, μια αξιολάτρευτη κοπέλα, γειτόνισσα της γιαγιάς μου της Ζήνας, και ο παπάς μου που ήταν μεγαλύτερος την αγαπούσε πολύ.
Αυτή την αγάπη η Φλωρεντία και οι αδελφές της, η Παναγιώτα και η Μαρούλα, ανταπέδιδαν σε μένα.
Τα συλλυπητήρια του Δήμου Λευκονοίκου στον γιο της Πιεράκη.
Αιωνία ας είναι η μνήμη της.
