Pierhs Gypsiotis
“Σήμερα στο οίκημα του δήμου Λευκονοίκου στον Πλατύ Αγλαντζιάς, είχα την χαρά να συναντηθώ με την δήμαρχο μας, κ. Ζήνα Λυσάνδρου Παναγίδη και να της παραδώσω προσωπικά αλλά και για την βιβλιοθήκη του Δήμου μας, το βιβλίο το οποίο επιμελήθηκα και εξέδωσα με τίτλο “Μοναστηριακές Συνταγές-Αγίου Όρους”.