Για τη γέμιση 2 Χαλούμια τριμμένα 1/2 κρεμμύδι τσιγαρισμένο σε λιγο ελαιόλαδο 1 αυγό Δυόσμο αποξηραμένο ή φρέσκο ψιλοκομμένο Κανέλα τριμμένη Κόλιανδρο φρέσκο ψιλοκομμένο Για τη ζύμη 5 φλυτζάνια αλεύρι 1 κουταλάκι τσαγιού baking powder Λιγο ξύδι (κανει την ζύμη τραγανιστή) Λιγο λάδι Και δυο φλυτζάνια νερό Σμίγουμε τα υλικά της γέμισης Κάνουμε το ζυμάρι… Read more »
Σε συνέχεια κατ’ ιδίαν συναντήσεων που έλαβαν χώρα το προηγούμενο διάστημα, πραγματοποιήθηκε σήμερα, Τρίτη 13 Φεβρουαρίου, κοινή συνάντηση αντιπροσωπειών της Παγκύπριας Ένωσης Προσφύγων (ΠΕΠ), της Επιτροπής Κατεχόμενων Δήμων και των Κατεχόμενων Κοινοτήτων Αμμοχώστου, Κερύνειας και Λευκωσίας. Κατά τη συνάντηση τέθηκε από όλους η αναγκαιότητα συντονισμού των δυνάμεων του κάθε συνόλου και του κάθε προσφυγικού φορέα… Read more »
Αναστάσιμη χαρά και αγαλλίαση σήμερα στο Παραλίμνι στη Μητρόπολη Κωσταντίας και Αμμοχώστου! Εικόνες από το πρωινό αρχιερατικό συλλείτουργο από τους Μητροπολίτες Κωνσταντίας και Αμμοχώστου, Ταμασού και Πάφου, και τον Γέροντα Εφραίμ, αλλά και από τη συγκινητικά φορτισμένη ατμόσφαιρα κατά την αναχώρηση της Αγίας Ζώνης της Παναγίας μας από τη Μητρόπολή μας. Τώρα έρχεται η σειρά… Read more »
11/2/1957 εφονεύθη στο Λευκόνοικο από θραύσματα βόμβας που ερίφθη κατά Άγγλων, ο Κυριάκος Μπάκας, ετών 31, από Λευκόνοικο, πατέρας τριών παιδιών: του Μιχάλη, της Μαρούλας και της Αντρούλας. Αιωνία η μνήμη αυτού.
Μήνας ευλογίας θα είναι για την μαρτυρική Κύπρο ο Φεβρουάριο καθώς την ερχόμενη Δευτέρα, 5 Φεβρουαρίου 2024, θα υποδεχθεί την Αγία Ζώνη της Υπεραγίας Θεοτόκου εκ της Ιεράς Μεγίστης Μονής Βατοπαιδίου. Το μοναδικό Θεομητορικό κειμήλιο το οποίο σώζεται από την επίγεια ζωή της Παναγίας μας, θα βρεθεί στη Μεγαλόνησο σε ένα έτος ορόσημο, καθώς φέτος συμπληρώνονται 50 χρόνια… Read more »
Χθες, μέσω ενός ευρωπαϊκού προγράμματος, παιδιά του Grammar school, μας παρακολούθησαν να ετοιμάζουμε ζυμάρι για να φτιάξουμε τσιπόπιτα στο σπίτι της άξιας και χρυσοχέρας φίλης μου, κ. Νίκης Παττίχη. Όλα τα παιδιά ήταν εξαίρετα και μαζί με τις δύο εκλεκτές καθηγήτριές τους απόλαυσαν τα ζυμαρικά μας. Πόσο μου αρέσει να είμαι με τη νέα γενιά!… Read more »
Φωτο/Βίντεο: Πέτρος Πετρίδης Φίλες και φίλοι, μεγάλη ευλογία πήραμε χθες Παρασκευή, 9/2/2024, από τον Ηγούμενο της Ιεράς και Σεβασμίας Μεγίστης Μονής Βατοπεδίου Γέροντα Εφραίμ, εκ Περιστερωνοπηγής Αμμοχώστου, ο οποίος ήλθε στην Κύπρο κομίζοντας την Αγία Ζώνη της Υπεραγίας Θεοτόκου, το μοναδικό Θεομητορικό κειμήλιο από την επίγεια ζωή της Παναγίας. Χθες βράδυ στην κατάμεστη από πιστούς… Read more »
Παρένθετη μητέρα. Μόνο στο άκουσμα των δύο αυτών λέξεων οι γυναικείες οργανώσεις, που είναι τόσο ευαίσθητες για ήσσονος σημασίας θέματα, θα έπρεπε να επαναστατήσουν. Παρένθετος, σύμφωνα με το Λεξικό της Νέας Ελληνικής Γλώσσας του καθηγητή Μπαμπινιώτη, είναι αυτός που παρεμβάλλεται, που παρεντίθεται κάπου. Μιλούν σήμερα τόσο ευρέως για την παρένθετη μητέρα, λες και είναι ένα… Read more »
“Και η Ποίηση πάντοτε είναι μία όπως ένας είναι ο ουρανός. Το ζήτημα είναι από πού βλέπει κανείς τον ουρανό. Εγώ τον έχω δει από καταμεσίς της θάλασσας”. Ελύτης
Ο Δήμος Λευκονοίκου στο θέμα της ανέγερσης διαμερισμάτων στο Λευκόνοικο, προέβη στις πιο κάτω ενέργειες: 1) Η Δήμαρχος δημοσίευσε σε εφημερίδες και Μ.Κ.Δ. άρθρο της με τίτλο: ” Κτίζουν τη γη μας”. 2) Απέστειλε σε δεκάδες αποδέχτες ανακοίνωση διαμαρτυρίας. 3) Μίλησε σε πολλές ραδιοφωνικές και τηλεοπτικές εκπομπές, τόσο για την ανέγερση των πολυκατοικιών όσο και… Read more »
lefkoniko@cytanet.com.cy
+357 22 462 951